大蒜提取物在水产动物生产中的应用

作者: 朗林生物　　时间 :2026-2-27 16:24:03　浏览量 :

在养殖业全面迈向绿色无抗的大背景下，天然植物提取物凭借安全、高效、无残留的优势，成为饲料添加剂升级的重要方向。大蒜提取物是以优质大蒜为原料，经科学提取、浓缩、精制而成的天然功能性添加剂。产品经过标准化工艺处理，，便于在配合饲料、预混料中均匀添加，解决了鲜蒜易变质、添加量难控制、刺激性过强等问题，更适合规模化、工业化养殖生产。
大蒜提取物核心活性物质为大蒜素、大蒜多糖、含硫化合物等，其中大蒜素是发挥主要功效的关键成分。大蒜素是从大蒜中提取的有机硫化物，除了具有浓郁的大蒜香味外，还具有广谱抗菌、抗氧化、抗炎等生物学效用，被广泛用于水产饲料工业中，并被视为饲料抗生素的理想替代品。

功能
1.调节免疫系统
2.提高动物的摄食量
3.提高饲料报酬和生产性能
4.改善水产动物肉质

应用于水产饲料中
在水产饲料中添加适当水平的大蒜素可提高水产动物的生长性能、免疫力、抗氧化能力及肌肉中粗蛋白质含量。
由表可知，与对照组相比，试验Ⅱ组末重显著提高 8.59%（P ＜ 0.05），增重率显著提高 12.37%（P ＜ 0.05），饵料系数显著降低 10.87%（P ＜ 0.05），肥满度显著提高 7.69%（P ＜ 0.05）。与对照组相比，试验Ⅲ组增重率显著提高 7.65%（P ＜ 0.05），饵料系数显著降低 7.07%（P ＜ 0.05）。
试验 I组：+250 mg/kg大蒜素
试验Ⅱ组：+500 mg/kg大蒜素
试验Ⅲ组：+750 mg/kg大蒜素

数据来源：林伟,田海军,刘巧凌.大蒜素对草鱼生长性能、免疫指标、抗氧化指标及体成分的影响[J].中国饲料.2024(2):61-64.

建议添加量（每吨配合饲料添加）

水产:120-5000g
宠物食品:120-3000g
离类:120-2500g
反刍动物:120-4000g

关于我们
朗林生物成立于2006年，专注于动物饲料原料产业的研发、革新与制造。作为动物营养解决方案提供商，我们重视您的应用个性需求，根据您的产品配方要求，提供定制化的粉末状、颗粒状或油状的天然原料；为您的产品改善和革新，提供天然成分的应用解决方案。

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